マザファティデーツ（Mazafati Dates）

マザファティデーツは最も栄養価の高い果物の一つであり、その中でも最高の品種とされています。特に心臓の健康改善に役立つとされ、心血管疾患を持つ人は定期的に食べることが推奨されています。デーツは体を温める性質があり、多くの病気の根源である体の冷えを取り除く効果があります。消化器系は冷えに弱いため、マザファティデーツは消化機能の正常化を助けます。

水分量が高いためナッツのようには利用されませんが、世界で最も美味しいデーツの一つと考えられています。黒く美しい色を持ち、収穫時期や産地によって水分は15%から35%、大きさは約2.5〜4.5cmです。

ビタミンやミネラルが豊富で、自然な糖分（グルコース、スクロース、フルクトース）を含み、低脂肪でコレステロールフリーのため、優れたエネルギーブースターでもあります。

主な健康効果としては、神経強化に役立つビタミンB、貧血治療や記憶力向上に効果的な鉄分やリン、消化不良や皮膚の健康予防に役立つカリウムやビタミンAが含まれています。

マザファティデーツの特徴は美しい形と絶品の味わいであり、他の品種の中でも一級品として選ばれています。