توت خشک یک غذای سالم و خوشمزه در سراسر جهان است. مطالعات نشان دادهاند که آنتیاکسیدانهای موجود در توت به محافظت از قلب در برابر آسیبها کمک میکنند و برخی از سموم را از بین میبرند. توتها به دلیل داشتن رزوراترول میتوانند طول عمر افراد را افزایش دهند.
فواید توت خشک:
توتها میوههای بسیار خوشمزهای هستند که پرطرفدار بودهاند.
توت خشک یک میوه خشک سالم است که سطح بالایی از پروتئین و آهن را دارد. همه توتها سرشار از مواد مغذی مهم از جمله فیبر غذایی و ترکیبات ارگانیک مفید مانند فیتونوترینتها، زآگزانتین، رزوراترول، آنتوسیانینها، لوتئین و مجموعهای از ترکیبات پلیفنولیک هستند. همچنین منبع غنی از ویتامین C، ویتامین K1، کلسیم و آنتیاکسیدانها هستند.
با افزایش رطوبت، رنگ توتها تیرهتر میشود. هرچه رنگ تیرهتر باشد، طعم شیرینتر و محتوای تغذیهای توتها بالاتر است.
ماندگاری توت خشک یک سال است و سطح رطوبت آن بین 5 تا 7 درصد است.
گنجاندن توت خشک ارگانیک در رژیم غذایی فواید سلامتی متعددی دارد، از جمله:
مصرف روزانه توصیهشده توت خشک (100 گرم)
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.