آلبالوی خشک با رنگ قرمز تیره و طعم ترش و کمی شیرین، افزودنی خوشمزه‌ای به رژیم غذایی شماست. آلبالوی خشک خواص ضدالتهابی دارد که به تسکین درد آرتریت و نقرس کمک می‌کند. پژوهش‌ها نشان می‌دهند که مصرف آلبالوی خشک می‌تواند سلامت کلی بدن بهبود ببخشد.
آلبالوی خشک ارگانیک با رنگ قرمز تیره و ترکیبی بی‌نظیر از طعم شیرین و ترش، عالی برای رژیم غذایی است. اگر به شیرینی‌جات علاقه دارید، این میوه خشک جایگزینی سالم و مغذی است که بسیار دلپذیر و اعتیادآور است.
این میوه خشک بسیار پرطرفدار است. خواص آلبالوی خشک مشابه آلبالوی تازه است، با این تفاوت که رطوبت آن بسیار کم است. نگهداری آن آسان است و می‌توان برای مدت طولانی از آن استفاده کرد. آلبالوی خشک در ایران طرفداران زیادی دارد و به عنوان یک میان‌وعده خوشمزه شناخته می‌شود.
آلبالوی خشک سرشار از ترکیباتی است که می‌توانند التهاب را کاهش دهند، خواص ضدویروسی و ضدباکتریایی دارند، به سلامت قلب کمک می‌کنند و حتی ممکن است به مبارزه با سرطان کمک کنند. دو ترکیب مهم در آن، کورستین و اسید الاژیک، نشان داده‌اند که رشد تومورها را مهار کرده و سلول‌های سرطانی را بدون آسیب به سلول‌های سالم از بین می‌برند. وجود آنتوسیانین در آلبالو بیشتر از هر میوه دیگری التهاب را کاهش می‌دهد، درد آرتریت را تسکین می‌بخشد و ممکن است خطر حمله قلبی، سکته مغزی و دیابت نوع 2 را کاهش دهد. مصرف آلبالو می‌تواند سطح اسید اوریک خون را پایین بیاورد و به پیشگیری از نقرس کمک کند. همچنین منبع بسیار خوبی از ملاتونین است که ممکن است در پیشگیری از سرطان سینه نقش داشته باشد. آلبالوی خشک در میان 50 ماده غذایی برتر، رتبه 14 را در محتوای آنتی‌اکسیدانی دارد. اسید گالیک، پیکوماریک اسید، کامفرول و کورستین از دیگر ترکیبات موجود در آلبالو هستند. تحقیقات نشان می‌دهند که این ترکیبات می‌توانند درد عضلانی و مفصلی پس از ورزش را کاهش دهند و حتی مشکلات بی‌خوابی را بهبود ببخشند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.