زردآلوی خشک نوعی میوه خشک سنتی است و در مسیر جاده ابریشم کالایی مهم به شمار می‌رفت. این میوه سرشار از ویتامین A است.
میوه زردآلوی خشک خواص زیادی دارد و می‌توانید از آن به عنوان یک میان‌وعده مغذی و مفید استفاده کنید. زردآلو یک میوه تابستانی است، اما زردآلوی خشک این امکان را به شما می‌دهد که در فصل‌های دیگر سال نیز از خواص آن بهره‌مند شوید.
زردآلو از خانواده رز است. زردآلو تازه ویتامین C بیشتری دارد، در حالی که زردآلوی خشک مس، آهن، پتاسیم، ویتامین E، فیبر، ویتامین B3، ویتامین A RAE، منگنز و فسفر بیشتری دارد. زردآلوی خشک 29 درصد بیشتر از زردآلوی تازه نیاز روزانه به مس را تأمین می‌کند.
این میوه خشک به طور طبیعی شیرین است و هیچ شکر اضافه‌ای ندارد. زردآلوی خشک همچنین سرشار از فیبر است. مصرف میوه خشک با بهبود کیفیت کلی رژیم غذایی و کاهش وزن و چربی بدن مرتبط است.
زردآلوی خشک از طریق خشک کردن میوه در آفتاب به دست می‌آید و در این فرآیند مواد مغذی آسیب نمی‌بینند و حتی فواید بیشتری نسبت به زردآلوی تازه ارائه می‌دهد. زردآلوی خشک حاوی کلسیم، پتاسیم، فسفر، ویتامین A، آهن و ویتامین C است. این میوه خشک مواد مغذی زیادی برای بدن دارد و به مبارزه با بسیاری از بیماری‌ها کمک می‌کند. میوه‌های ارگانیک خشک‌شده در آفتاب ارزش غذایی بیشتری نسبت به میوه‌های تازه دارند، هرچند محتوای ویتامین C آن‌ها کمتر است.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.