این نوع پسته، پستهای بلند با پوستهای بسیار سفید و نازک است. این پسته منبعی عالی از چربیهای سالم، فیبر، پروتئین، آنتیاکسیدانها و مواد مغذی مختلف از جمله ویتامین B6 و پتاسیم است. تولید این نوع پسته در حال افزایش است. اندازههای موجود پسته بلند ایرانی شامل 20/22، 22/24 و 24/26 است و اندازه 18/20 نیز در مقادیر محدود موجود است.
پسته احمدآقایی که به پسته بلند معروف است، از باکیفیتترین انواع پسته در ایران است. این پسته از نظر شکل، بلند و دارای پوستهای به رنگ استخوانی روشن است. پسته احمدآقایی کمی کوتاهتر از پسته اکبری است.
احمدآقایی پسته ایرانی است که شباهت زیادی به پسته آمریکایی دارد.
این پسته از پرطرفدارترین و خوشمزهترین انواع پسته در بازارهای ایران و جهان است.
پسته احمدآقایی به دلیل ظاهر بلند و طعم خاص، هر ساله حجم بالایی از صادرات به سراسر جهان دارد.
شکل پسته احمدآقایی تا حدی شبیه به مستطیل است. به طور کلی، پستهها به دو گروه اصلی گرد و بلند تقسیم میشوند و احمدآقایی در گروه پستههای بلند قرار دارد.
درصد بالای خندان بودن و طعم بسیار لذیذ مغز پسته، از دلایل پرطرفدار بودن پسته احمدآقایی است. شاید برایتان جالب باشد که بدانید چرا این محصول شهرت زیادی دارد. بسیاری از افراد از مغز این پسته در اکثر مهمانیها و دورهمیهای رسمی خود استفاده میکنند.
از جمله خواص پسته میتوان به فراوانی پتاسیم در آن اشاره کرد. میزان پتاسیم موجود در پسته به حدی است که با پتاسیم موجود در پرتقال برابری میکند. همچنین، پسته حاوی مقادیر زیادی ویتامین، کلسیم، آهن، روی، مس و سدیم است. فیبر موجود در پسته به هضم غذا و بهبود عملکرد سیستم گوارش کمک زیادی میکند. افراد مبتلا به فشار خون بالا بهتر است از پسته احمدآقایی خام استفاده کنند.
پسته احمدآقایی (پسته بلند) میتواند به عنوان یک ماده مغذی و پرطرفدار همراه با سایر غذاها مصرف شود.
مغز پسته حاوی نوعی ویتامین E به نام گاما توکوفرول است که خطر ابتلا به سرطان (بهویژه سرطان ریه) را کاهش میدهد.
پسته احمدآقایی همچنین میتواند به عنوان یک ماده مغذی در بسیاری از دستورهای غذایی خوشمزه استفاده شود و مغز آن کاربردهای فراوانی در تزیین انواع غذاها، شیرینیها، دسرها و بستنیها دارد.
شکل | بلند |
طعم | خام، بوداده |
رایحه | عطر طبیعی پسته |
اندازه | 20/22, 22-24,24/26 |
ماندگاری و شرایط نگهداری | 24 ماه، نگهداری در جای خنک و خشک |
رطوبت | 5-7٪ برای پسته خام – 2-3٪ برای پسته بوداده و نمکی |
کشور مبدا | ایران |
پسته احمدآقایی مرغوب از پرطرفدارترین انواع آجیل است که در شرکت تیدا زعفران به شما عزیزان ارائه میشود. میتوانید با کارشناسان تیدا زعفران تماس بگیرید تا پسته احمدآقایی را با قیمتی مناسب سفارش دهید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.