Los dátiles Mazafati son una joya agrícola de Irán, reconocidos por su textura suave, color negro brillante y sabor dulce. Ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes, son una elección ideal para quienes buscan salud y sabor en un solo fruto.
Los dátiles Mazafati, también conocidos como «Rotab», son una de las variedades de dátiles más exquisitas y apreciadas en Irán. Con su característico color negro intenso, pulpa suave y sabor naturalmente dulce, estos dátiles son una delicia saludable y nutritiva.
Debido a su alto contenido de humedad (entre 15% y 35%), los dátiles Mazafati no se consideran frutos secos como otras variedades, sino una fruta fresca y jugosa. Su tamaño suele oscilar entre 5.2 a 5.4 cm, con una textura carnosa y fundente que los hace únicos.
❤️ Mejora la salud cardiovascular y regula la presión arterial.
🧠 Rico en vitamina B y fósforo: fortalece el sistema nervioso y mejora la memoria.
💪 Fuente natural de hierro: ideal para tratar la anemia.
🌾 Alto en fibra: favorece la digestión y alivia problemas digestivos.
👁 Contiene vitamina A: útil para la salud de la piel y la vista.
⚡ Proporciona energía inmediata gracias a su contenido en glucosa, fructosa y sacarosa.
🌡 Su naturaleza “cálida” según la medicina tradicional ayuda a equilibrar el temperamento corporal.
Textura: Fresca y jugosa (no seca)
Color: Negro oscuro brillante
Sabor: Muy dulce y suave
Tamaño: 5.2 – 5.4 cm
Humedad: 15% – 35%
Conservación: Requiere refrigeración (almacenar en lugar fresco)
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