Iranischer Safran – Preis pro Kilogramm

Aktuelle Marktpreise

Täglich aktualisiert • Beste Großhandelspreise verfügbar
saffron super negin
$1400
per kg
saffron pushal
$950
per kg
saffron negin
$1100
per kg
saffron sargol
$800
per kg
saffron shebhe negin
$850
per kg
saffron konj
$400
per kg

Arten von Safran und Preisanfrage

Iranischer Safran wird je nach Qualität und Reinheit der Fäden in verschiedene Güteklassen eingeteilt. Jede Klasse hat spezifische Eigenschaften, die sich auf Preis und kulinarische Verwendung auswirken.

Etoui-Safran

Es gibt verschiedene Safranarten, und nur wenige kennen alle Sorten. Negin-Toui-Safran ist eine dieser Sorten. Er zeichnet sich durch eine perfekte Blütenspitze und eine leuchtend glänzende Farbe aus.

Sargol-Safran

Sargol-Safran ist die Sorte, die meist in 1-Gramm- oder kleinen Haushaltsverpackungen verkauft wird. Er wird aus dem oberen Teil des Safran-Stigmas gewonnen und hat eine sehr hohe Färbekraft sowie ein reines Aroma.

Bei Sargol-Safran gibt es keine gelben Teile oder Wurzelansätze – nur der reine, abgetrennte Stempel in sauberer Form. Im Vergleich zu anderen Safransorten enthält Sargol-Safran jedoch mehr Bruchstücke.
Interessanterweise hat dieser Safran auch andere Bezeichnungen wie Sarrishe, Sarqalam und Mumtaz. Außerhalb des Irans ist er als ALL RED bekannt.

Super Negin

Diese Sorte besteht aus drei miteinander verbundenen Stempelfäden. Dadurch winden sich die Fäden ineinander, wirken voluminöser und optisch ansprechender. Super Negin hat daher eine höhere Nachfrage auf dem Markt.

Shebhe Negin (Halb-Negin)

Diese Sorte liegt zwischen hochwertigem Negin und Pushal-Safran. Aufgrund ihrer schönen Optik, des günstigen Preises und der hohen Qualität ist sie sehr beliebt.
Halb-Negin-Safran wird wegen seiner intensiven Farbe häufig in libanesischen, iranischen, indischen und pakistanischen Gerichten verwendet.

Pushal-Safran

Pushal enthält mehr Stempelteile und hat dadurch eine stärkere Färbekraft als viele andere Sorten.
Da er noch einen Teil des gelben Griffels (der „Creme“) enthält, bewahrt er alle Eigenschaften eines vollständigen Safranfadens.

Daste-Safran (Büschel-Safran)

Dies ist die ursprüngliche Form von Safran mit minimaler menschlicher Bearbeitung – ein kompletter Safranfaden. Nach der Ernte werden die Fäden getrocknet und zu Büscheln gebunden. Die Spitzen sind rot, das untere Ende gelblich-orange.

Konj / Weißer Safran

Nach dem Abtrennen des roten Sargol-Teils bleibt die untere Wurzelpartie übrig, die im Iran weißer Safran oder Konj genannt wird. In Europa ist er als white oder stiel bekannt. Er hat die gleichen Eigenschaften wie der rote Teil, jedoch in geringerer Konzentration.

Saffron Flag

Das „Safran-Flag“ wird aus Blütenteilen der Safranpflanze gewonnen und als Gewürz verwendet. Es verleiht Speisen ein angenehmes Aroma, Geschmack und Farbe.

Schnelle Fakten
Produktion

Iran produziert 90 % des weltweiten Safrans

Ernte

150 Blüten = 1 Gramm Safran

Saison

Jährlich von Oktober bis November

Lagerung

Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren

Preis für iranischen Safran am 20. April 2023 | Preis für persischen Safran 2023

Im April liegt der Preis für authentischen iranischen Safran zwischen 1000 und 1500 US-Dollar. Der Preisunterschied hängt vom Typ des Safrans sowie von seiner Qualität und Frische ab. Kontaktieren Sie uns, um den genauen Preis für iranischen Safran in großen Mengen zu erfahren. Wir teilen Ihnen mit, welcher Safran die höchste Qualität hat und am günstigsten pro Kilogramm kostet.

Großhandelspreis für Safran

Hier finden Sie die aktualisierte Preisliste für jedes Kilo iranischen Safrans.
Sie können Safran in Großmengen und Kilogramm-Mengen bei uns kaufen. Wir haben keine Einschränkungen bei der Lieferung von Safran bis zu 100 Kilo und mehr. Sie können sogar ein Kilo Safran in verpackter Form bestellen.
Es gibt verschiedene Arten von Safran-Verpackungen, und Sie können sie nach Ihrem Geschmack kaufen. Zu den Arten von Safran-Verpackungen gehören Khatam-, Atlasi-, Azin-, Gem-, Kristall- und Umschlagbehälter.

Der Preis für Safran wird für Kunden, die Safran in Großmengen kaufen, günstiger berechnet.

Safranpreis pro Gramm

Wir aktualisieren den Preis für Safran in Kilogramm auf dieser Seite, aber wenn Sie den Preis für Safran in Gramm wünschen, können Sie uns eine Nachricht auf WhatsApp schicken. Der Preis für Safran wird je nach Art des Safrans, Erntezeit, Frische und Qualität bestimmt. Das Unternehmen Tida Saffron bietet Ihnen den besten iranischen Safran und kann Ihnen den Preis für iranischen Safran mitteilen.

Safranpreis in USD

Der Preis für Safran kann je nach Art des Safrans unterschiedlich sein. Das Unternehmen Tida Saffron produziert den besten iranischen Safran für den Export und exportiert ihn weltweit. Es hat eine Niederlassung in Dubai. Sie können uns eine Nachricht auf WhatsApp oder per E-Mail an unser Unternehmen schicken, um die Verkaufsabteilung zu kontaktieren.

Preis für 1 kg Safran

Sie können den Preis für ein Kilogramm Safran und die Art des Safrans auf dieser Seite sehen. Außerdem haben wir einen Beitrag über den Preis für ein Kilo Safran geschrieben, in dem spezifiziert wird, von welchen Faktoren der Preis für Safran abhängt.

Wie viel kostet iranischer Safran?

Der Preis für Safran ist oben auf dieser Seite angegeben. Das Unternehmen Tida Saffron bietet Ihnen mit mehr als zehn Jahren Erfahrung im Export den besten Safranpreis. Super-Negin-Safran ist einer der besten Safran-Typen, den wir für den Export auswählen.

Preis für persischen Safran 2024

Der Preis für Safran wird auf dieser Seite aktualisiert. Sie können den Preis für Safran 2023 sehen. Kontaktieren Sie auch unsere E-Mail- und WhatsApp-Nummer, damit das Geschäftsteam von Tida Saffron Ihnen die besten Ratschläge zu Preis und Produkttyp geben kann.

📩 E-Mail: info@tidasaffron.com

Kontaktieren Sie uns 👇🏻

Für Bestellungen und weitere Informationen senden Sie eine Nachricht an WhatsApp unter +971508101723 oder +989121818693

Preis für iranischen Safran

Unser Safran ist original iranischer Safran. Wir haben den Preis für iranischen Safran auf dieser Seite angegeben. Für detaillierte Informationen und den Versand aus unseren verschiedenen Niederlassungen in Iran und Dubai können Sie uns über WhatsApp oder E-Mail kontaktieren.

Wie viel kostet Safran pro Unze?

Der Preis für Safran variiert je nach Art des Safrans, seiner Frische und Qualität. Wir haben den Preis für Safran in Kilogramm auf der ersten Seite angegeben, aber um den genauen Preis für Safran pro Unze zu erfahren, schicken Sie einfach eine Nachricht an unser Verkaufsteam auf WhatsApp.

Was ist Safran?

Am Stiel einer Safranpflanze befindet sich eine Zwiebel, die eine braune Hülle hat. Diese Pflanze wächst in Südwestasien, Südspanien und Südeuropa. Sie hat einen Stiel und sechs violette Blütenblätter sowie 3 rote Narbenstränge.

2

Der verwendete Teil der Safranpflanze ist das orangefarbene Stigma ihrer Blüte.
Das Safran-Stigma enthält Fett, Mineralsalze und Mucilage. Die Vermehrung von Safran erfolgt ausschließlich durch die unterirdische Knolle. Der Duft von Safran ist auf das Vorhandensein eines farblosen ätherischen Öls zurückzuführen, das Tropene enthält, sowie auf eine sauerstoffhaltige Verbindung mit Cineol namens Safranal. Der Geschmack von Safran hängt mit dem bitteren Heterosid Picrocrocin zusammen. Die Farbe von Safran ist auf das Vorhandensein einer Substanz namens Crocin zurückzuführen.

Preise für Safran aus dem Iran

Der Preis für Safran variiert je nach Typ. Derzeit ist Safran die teuerste Gewürz der Welt, mit Fans auf der ganzen Welt, und der Iran produziert mehr als 90 % des weltweiten Safrans. Razavi Khorasan produziert auch den besten Safran der Welt.

Jedes Gramm Safran kostet unterschiedliche Beträge, abhängig von der Verpackung. Die Qualität der Verpackung beeinflusst den Preis für Safran. Die Qualität der Verpackung beeinflusst den Preis für Safran.

Den täglichen Preis für Safran können Sie von den Experten von Tida Saffron erhalten.

Eigenschaften von Safran

Die therapeutischen Eigenschaften von Safran sind zahlreich. Forschungen haben gezeigt, dass Safran alle Arten nützlicher Substanzen enthält und intensiv untersucht wurde. Als starkes Antikrebsmittel enthält Safran antioxidative Verbindungen, die es seit Jahrhunderten beliebt machen. Menschen, die unter schwerer Depression oder Stress leiden, wird oft empfohlen, Safran einzunehmen.

Der Verzehr von Safran über 6 Wochen wird für Frauen empfohlen, die unter postpartaler Depression leiden. Neben seinen medizinischen Eigenschaften hilft Safran auch dabei, alle Krebsarten zu verhindern, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, das Risiko für Herzerkrankungen zu reduzieren und die Sehkraft zu stärken.

Arten von Safran

Es gibt nur eine Art von Safran, und es gibt keine verschiedenen Typen.

Der Begriff “Arten von Safran” bezieht sich darauf, wie die Stigmen vom Safran-Creme getrennt werden, was zu verschiedenen Arten von Safran führt. Negin, Sargol, Pushal, Khame und Dokhtarpich sind die Arten von Safran, die in dieser Erklärung beschrieben werden. Für Safran-Preise und Safran-Käufe können Sie die Experten von Tida Saffron kontaktieren.

Sargol-Safran

Es gibt drei Arten von Safran: Safran für den menschlichen Gebrauch, Safran für Tiere und Safran für Pflanzen. In ausländischen Ländern wird er AII-Red genannt, was bedeutet, dass er vollständig rot ist. Es gibt drei Grade von Sargol-Safran: Premium, Safran und Safran. Sargol-Safran ist reiner Safran, der durch vollständiges Entfernen des Cremes oder weißen Teils des Safrans hergestellt wird und nur den roten Teil übrig lässt; daher wird er als vollständig roter Safran bezeichnet. Bei Sargol-Safran werden die Stigmen je nach Dicke, ob fein oder grob, und ob gebrochen, bewertet und gepreist.

Etoui-Safran

Wann immer die Safranblüte feucht ist, ist das kein nutzbarer Safran. Daher ist es notwendig, diese Safrane nach der Trennung von den Safranblüten zu trocknen. Es gibt verschiedene Methoden, Safran zu trocknen, manuell und maschinell. Es wird als Etoui-Safran bekannt, der Safran, der mit einer Maschine getrocknet wird, um ihn glatter und schöner zu machen.

Super Negin

Super Negin-Safran ist eine Art von Negin, dessen Safran-Stigma (Stigma) größer als üblich ist. Eine seiner Eigenschaften ist Safran mit großen Stigmen. Im Vergleich zu anderen Arten von Safran hat Super Negin-Safran sehr hohe Färbeeigenschaften und enthält mehr Safranal und Crocin.

Shebhe Negin

Bei Shebhe Negin-Safran gibt es etwas Gelb mit einem roten Stigma, was etwas zwischen Pushal-Safran und Negin-Safran ist.

Pushal-Safran

Bei der Ernte von Safran für ihre Farmen trennen die Bauern die Stigmen oft vom unteren Teil des roten oder Cremeteils der Pflanze. Ein orangegelbener Teil eines Stigmas, bekannt als Pushal-Safran, ist zusammen mit dem roten Teil vorhanden.

Safran aus dieser Kategorie hat mehr Stigmen und ist daher lebendiger als Safran aus anderen Kategorien. Wenn Stigmen an Cremes befestigt sind, gilt Safran-Thread als gesund und authentisch.

Auf diese Weise wissen Safran-Käufer mit Sicherheit, dass der gekaufte Safran nicht gefälscht ist. Die Tatsache, dass diese Art von Safran vollständiger Strang-Safran ist, erklärt auch, warum er viele Fans hat, da er alle Eigenschaften von Safran enthält.

Bunch-Safran

Bunch-Safran ist ein vollständiger Thread, der die roten und gelben Teile des Safrans zusammen hat. Auf eine Weise, dass ein gelber Teil etwa 30 % und der rote Teil etwa 70 % beträgt. Bei dieser Art der Klassifizierung ist Safran intakt, und die Stigmen der drei Safran-Zweige sind nicht vom weißen Teil des Safrans (oder Safran-Creme) getrennt. Die Anordnung dieses Modells erfolgt einseitig und zweiseitig. Bei der einseitigen Anordnung werden die Cremes übereinander platziert und die Stigmen übereinander, aber bei der zweiseitigen Anordnung werden die Stigmen auf beiden Seiten platziert und die Cremes in der Mitte.

Kanj oder weißer Safran

Kanj-Safran wird nicht in die Kategorie der Safran-Arten einbezogen. Sobald der Kopf vom Stiel entfernt wird, bleibt der Wurzel- oder weiße Teil übrig, der in Iran als Kanj oder weißer Safran bekannt ist. In Europa wird dieser Teil als Weiß oder Style bezeichnet. Wissenschaftler glauben, dass der rote Teil des Safrans wertvollere Substanzen enthält als der Wurzelteil, trotz der allgemeinen Überzeugung, dass die Wurzel mehr Duft hat. Die Crocin-Substanz bewegt sich vom roten Stigma-Teil der Safranpflanze zum weißen Wurzelteil, wo mehr Feuchtigkeit vorhanden ist, was zu einem stärkeren Aroma der Safranwurzel führt. Crocin (das Pigment, das für die Färbung des Safrans verantwortlich ist) ist in der Safranwurzel nicht vorhanden, aber sie hat einige der gleichen Eigenschaften.

✅️ Für weitere Informationen über die Arten von Safran können Sie den Artikel zu den Arten von Safran im Tida-Safran-Blog konsultieren.

Nachteile eines übermäßigen Safrankonsums

How long saffron last

Ein übermäßiger Konsum von Safran führt zu einer starken Blutverdünnung, die den Blutdruck senkt. Dadurch können zahlreiche Probleme im Körper auftreten. Frauen können Nasenbluten oder Gebärmutterblutungen erleben, wenn das Blut zu stark verdünnt wird. Zudem wird der Konsum von Safran während der Schwangerschaft, insbesondere in den ersten drei Monaten, die als besonders empfindliche Phase gelten, nicht empfohlen, da er Fehlgeburten verursachen kann. Nach dem dritten Schwangerschaftsmonat sollte der Safrankonsum unter Aufsicht eines Gynäkologen erfolgen.

Der Konsum von Safran kann zu Erbrechen, verlangsamtem Herzschlag, Nasenbluten, Blutungen an den Augenlidern und Lippen, Schwindel, Lethargie und gelblicher Haut führen, was im schlimmsten Fall tödlich sein kann. Ein hoher Safrankonsum verursacht starke Kopfschmerzen, stört die Nierenfunktion und kann manchmal zu sensorischen Störungen führen. Ebenso erhöht er Stress, verändert die Hautfarbe und führt während der Menstruation zu starker Schwäche.

In diesem Zustand kann aufgrund der warmen Natur des Safrans Blut im Urin auftreten, was zu schwerem Durchfall und Wasserverlust im Körper führt. Safran darf in jeglicher Form in der Ernährung eines Erwachsenen bis zu 0,1 Gramm täglich konsumiert werden. Für medizinische Zwecke ist ein Konsum von bis zu 1 Gramm pro Tag erlaubt. Während der Schwangerschaft kann ein Safrankonsum von mehr als 3 Gramm zu starken Blutungen und Fehlgeburten führen, und wenn diese Blutungen nicht gestoppt werden, besteht ein hohes Risiko für den Tod der Mutter.

Wirkung der Vitamine im Safran

Bei der Analyse der Inhaltsstoffe von Safran stellen wir fest, dass er eine große Menge an Vitaminen und Mineralstoffen enthält, was einer der Gründe für seine besonderen Eigenschaften ist.

Wenn wir sagen, dass Safran zur Behandlung von Depressionen geeignet ist, meinen wir, dass er Nährstoffe enthält, die Depressionen lindern können.

Zu den Vitaminen und Mineralstoffen im Safran gehören die Vitamine B2, B3, B6, B9, A und C. Neben Vitaminen enthält Safran auch eine gute Menge an Mineralstoffen.

 

Saffron harvest from Spain

Form und Struktur einer Safranblume Safranernte aus Spanien

Diese Pflanze hat eine komplexe physische Struktur. Zwiebeln und ihre Wurzeln sind die ersten Bestandteile dieser Pflanze.

Es wird empfohlen, diese Pflanze mit ihrer Zwiebel zu pflanzen. In kurzer Zeit wächst der Stiel der Zwiebel dieser Pflanze, und in der nächsten Phase erscheint die Safranblume. Am Ende des Stiels dieser Pflanze befinden sich zwei Zwiebeln im Boden.

Die Safranblume ist mit langen Blättern bedeckt, die mit der Zeit die Blume rundum wie Gras umhüllen. Während diese Pflanze lang und hoch wächst, stapeln sich ihre Blätter übereinander.

Tipps zur Lagerung von Safran

Es ist entscheidend, dass Safran richtig und gemäß bestimmten Prinzipien gelagert wird. Wenn diese wertvolle Gewürz nicht korrekt aufbewahrt wird, können ihr Aroma und vor allem ihre wunderbaren Eigenschaften verloren gehen. Safran ist eine sehr teure Gewürz. Es gibt mehrere Punkte, die bei der Lagerung von Safran beachtet werden sollten. Ein trockener und kühler Ort ist der beste Platz zur Aufbewahrung von Safran. Die Verpackung und der Schutz von Safran sollten in Glas- oder Metallbehältern erfolgen, nicht in Plastikbehältern.

Es ist wichtig, dass die Safranverpackung vollständig isoliert ist und keine Öffnungen für Luft hat. Wenn Sie Safran verwenden, bewahren Sie ihn in kleineren Verpackungen auf, damit Sie nicht jedes Mal die gesamte Verpackung öffnen müssen. Um den Geschmack und Geruch von Safran zu bewahren, lassen Sie ihn nicht zu lange ziehen. Die flüchtige Essenz von Safran verdampft, wenn er lange gebrüht wird, und verliert seine Wirkung. Der Safranduft im Haus sollte Sie dazu anregen, das Brühen zu beenden.

Wie viel Safran darf pro Tag verwendet werden?

Safran sollte nicht mehr als zweimal täglich und nicht mehr als 30 bis 50 mg pro Mahlzeit konsumiert werden. Der maximale Tageskonsum von Safran beträgt 1500 mg, wobei dies bei schwangeren Frauen oder Personen, die aus verschiedenen Gründen allergisch auf diese Gewürz reagieren, geringer ist.

Wechselwirkungen von Safran

Derzeit scheint Safran keine Wechselwirkungen mit Medikamenten zu haben. Safran kann jedoch die Produktion des Serotoninhormons erhöhen. Wenn Sie Antidepressiva einnehmen, die das Gehirn zur Serotoninproduktion anregen, könnte dies zu einem Serotoninsyndrom führen. Konsultieren Sie sofort Ihren Arzt, wenn Sie Fragen dazu haben.

Großhandelspreis für Safran im Iran

Ein Grund für die Schwankungen im Safranpreis ist die Umrechnung von Rial in Dollar, wodurch sich der Endpreis in Dollar ändert. Auch der Großhandelspreis für Safran variiert je nach Angebot und Nachfrage. Sie wissen, dass iranischer Safran definitiv zu den besten Safranarten gehört. Bei Tida Saffron bereiten wir verschiedene Safranarten vor, wobei jede Art einen anderen Preis hat. Je nach Verwendungszweck können Sie die Safranart wählen, die zu Ihnen passt.
Wenn Sie Fragen zu Safranarten haben, können Sie unseren Beitrag über Safranarten lesen.
Unser erstklassiger Safran kann in die ganze Welt mit der besten Verpackung von all unseren Niederlassungen exportiert werden.
Kurz gesagt, Safran hat zwei Teile, gelb und rot, wobei erstklassiger Safran nur rot ist.
Sargol-Safran ist eine der erstklassigen Safranarten und macht den Großteil unserer Safranverkäufe aus.

Warum ist Safran so teuer?

Die arbeitsintensiven Phasen des Safrananbaus und der Ernte

Safran gehört zu einem spezifischen Klima.
Er bietet eine hervorragende Farbe und Geschmack.
Safran wird in großen Mengen als Gewürz und Lebensmittelfarbstoff in Entwicklungsländern verwendet. Die Farbe des Safrans ist auf das Vorhandensein von Crocin zurückzuführen.

Ein empfindliches Produkt

Einer der Gründe, warum Safran teuer ist, liegt darin, dass diese Pflanze nur unter sehr speziellen Bedingungen wächst und nur für ein bis drei Wochen im Jahr blüht.

Eigenschaften von Safran

Das Gebräu dieser Pflanze wirkt antidepressiv und belebend und verbessert die Funktion des Verdauungssystems. Es reinigt die Nieren und die Blase und wirkt dadurch harntreibend. Die Förderung der Blutzirkulation und die Blutbildung gehören zu den weiteren Vorteilen dieser Pflanze.

Der Geschmack und das Aroma von Safran

Safran zeichnet sich durch einen süßen Duft und einen bitteren Geschmack aus. Die Bitterkeit des Safrans mag für viele Menschen ein Rätsel sein. Liebe Leser, wir müssen Ihnen mitteilen, dass Picrocrocin, ein Molekül im Safran, für seinen bitteren Geschmack verantwortlich ist. Wenn Sie Safran noch nie pur probiert haben, sollten Sie es einmal tun, um festzustellen, dass der Geschmack sehr bitter ist.

Die Bitterkeit des Safrans kann helfen, den echten von betrügerischem Safran zu unterscheiden. Profiteure und Betrüger versuchen, das Gewicht von Safran zu erhöhen, indem sie Safranfäden in Zucker oder Süßigkeiten tauchen. Durch das Probieren des Safrans können Sie den echten vom gefälschten unterscheiden. Gefälschter Safran hat einen süßen oder anderen Geschmack, während echter Safran einen bitteren Geschmack aufweist.

 

Wie Safran geerntet wird

Die Erntephase des Safrans ist der herausforderndste, zeitaufwendigste und empfindlichste Teil der Safranproduktion. Das Pflücken der Blüten und das Entfernen der Narben aus der Blüte sind beide Schritte im Ernteprozess des Safrans. Die Blüten haben eine Lebensdauer von drei bis vier Tagen, und wenn sie in dieser Zeit nicht geerntet werden, verwelken sie. Zudem nimmt die Qualität der Farbe und des Aromas der Blüten sowie die Qualität des Safrans ab, wenn sie über längere Zeit heißem Wetter, Wind und Sonneneinstrahlung ausgesetzt sind.

Die Erntezeit für Safran variiert je nach Region. In einigen Gebieten beginnt diese Zeit Anfang November, während sie in anderen Gebieten Anfang Dezember startet. Safran sollte geerntet werden, wenn die violetten Blüten zu blühen beginnen und das Feld lila wird.
Es ist viel besser, Safran am siebten bis zehnten Tag zu ernten, wenn die Anzahl der Blüten ihren Höhepunkt erreicht.
Die Ernte von Safran kann je nach Klima und Region bis zu drei Wochen dauern.
Die Narben sollten nach dem Pflücken der Safranblüten schnell aus den Blüten entfernt werden, um zu verhindern, dass Pollen an ihnen haften bleibt.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Hier finden Sie Antworten auf häufige Fragen zu unserem iranischen Safran, Preisen, Qualität und Versand. Finden Sie nicht, wonach Sie suchen? Kontaktieren Sie uns direkt.

Für die Herstellung von nur einem Kilogramm Safran müssen über 150.000 Blüten von Hand gepflückt werden. Der Prozess ist vollständig manuell und arbeitsintensiv, was Safran zu einer der wertvollsten Gewürze der Welt macht.

Wir beziehen unseren Safran direkt von vertrauenswürdigen Farmen im Iran, der für die Produktion von Safran höchster Qualität weltweit bekannt ist.

 

Bewahren Sie Safran in einem luftdichten Behälter fern von Licht und Feuchtigkeit auf. Ein kühler, dunkler Schrank ist ideal, um Aroma und Farbe zu bewahren.

Sie können Safranfäden 10–15 Minuten in warmem Wasser oder Milch einweichen und dann Reis, Desserts, Tees oder Eintöpfen hinzufügen, um Farbe und Geschmack zu verbessern.

Safran wird nach Farbe, Geschmack und Aroma eingestuft. Unsere Premiumqualität umfasst nur die roten Narben, bekannt als „Sargol“, die am stärksten und aromatischsten sind.

Ja, wir bieten Großhandelspreise für Großbestellungen an. Bitte kontaktieren Sie uns direkt für Preise und individuelle Verpackungsoptionen.

Ja, absolut! Wir versenden weltweit. Versandkosten und Lieferzeiten können je nach Zielort variieren.

Die Safranqualität basiert auf der Farbe, die er erzeugt, und der Qualität dieser Farbe. Crocin ist die chemische Substanz, die hauptsächlich für die Färbung des Safrans verantwortlich ist.

Zu den wichtigsten Eigenschaften von Safran gehören die Reduzierung von Blutfett, die Verbesserung der Sehkraft und die Förderung der Verdauung sowie seine wichtige Rolle als Farbstoff. Crocin hat die chemische Formel C44H64O24 und einen Schmelzpunkt von 186 Grad Celsius. Crocin hat eine rote Farbe und wird orange, wenn es in Wasser gelöst wird. Der Hauptgrund, warum Safran rot ist, liegt an dem Crocin. Aufgrund seiner hohen Löslichkeit wird Crocin neben anderen Anwendungen auch als Lebensmittel- und medizinischer Farbstoff verwendet.

Safran, bekannt als das wertvollste Gewürz der Welt, wird üblicherweise in Gramm und Gewicht gemessen. Derzeit entspricht ein Schekel 4,608 Gramm. Im Vergleich zu Kilogramm entspricht ein Kilogramm 217 Schekel.

Im Allgemeinen hängt der Preis von Safran davon ab, welche Art von Safran wir kaufen möchten. Ob es sich um wertvollen Safran, Sargol-Safran, erstklassigen Safran oder gewöhnlichen Pushal-Safran usw. handelt

  • Safranverpackung
  • Art des Safrans
  • Qualität des Safrans
  • Anbauort des Safrans
  • Nachfrage nach Safran
  • Art des Safranzertifikats

Wirklich Sargol oder Super Negin?! Wenn Sie jemals Sargol- und Super-Negin-Safran aus der Nähe gesehen haben, wissen Sie, dass sie auf den ersten Blick sehr ähnlich erscheinen mögen. Ja, das stimmt. Aber ich muss sagen, dass Sargol und Super Negin zwei Safranarten sind, die erhebliche Unterschiede in Preis und Qualität aufweisen.

Für das ungeübte Auge sehen Super Negin und Sargol Safran wie zwei ähnliche Safrane aus, aber wenn Sie auf ihr Aussehen achten und die chemischen Eigenschaften dieser beiden Safranarten überprüfen, werden Sie feststellen, dass es Unterschiede gibt. Diese Unterschiede führen zu einem erheblichen Preisunterschied zwischen Sargol und Super Negin.

Kontaktieren Sie unsere Safran-Experten

Haben Sie Fragen zu unserem hochwertigen iranischen Safran? Benötigen Sie ein individuelles Angebot für Großbestellungen? Unser erfahrenes Team hilft Ihnen gerne, den perfekten Safran für Ihre Bedürfnisse zu finden.

Rufen Sie uns an
Schreiben Sie uns eine E-Mail
Live-Chat
Unsere Expertise

Über 20 Jahre Erfahrung im Safranhandel, in der Qualitätsprüfung und im internationalen Versand. Wir sind Ihr vertrauenswürdiger Partner für authentischen iranischen Safran.

Weltweite Reichweite

Kunden in über 45 Ländern profitieren von unserem zuverlässigen Versand, korrekter Dokumentation und garantierter Qualität bei jeder Bestellung.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *