Getrocknete Maulbeeren (Mulberry Dried)

Maulbeeren sind große, unglaublich köstliche Beeren, die seit Jahrtausenden ein beliebtes Lebensmittel sind.

Getrocknete Maulbeeren sind ein gesundes Trockenobst; sie bieten einen ungewöhnlich hohen Gehalt an Protein und Eisen. Alle Maulbeerarten sind reich an wichtigen Nährstoffen, darunter Ballaststoffe und nützliche organische Verbindungen wie Phytonährstoffe, Zeaxanthin, Resveratrol, Anthocyane, Lutein und eine Vielzahl polyphenolischer Verbindungen.
Sie sind zudem eine reiche Quelle für Vitamin C, Vitamin K1, Kalzium und Antioxidantien.

Wenn die Luftfeuchtigkeit steigt, werden die Beeren dunkler. Je dunkler die Farbe, desto süßer der Geschmack und desto höher der Nährstoffgehalt der Maulbeeren.
Die Haltbarkeit von getrockneten Maulbeeren beträgt 1 Jahr, und der Feuchtigkeitsgehalt liegt zwischen 5–7 %.

Vorteile von getrockneten Maulbeeren

Herrlich saftig und süß sind Maulbeeren ein exotischer Genuss. Die Aufnahme von biologischen getrockneten Maulbeeren in Ihre Ernährung bietet eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, darunter:

• Unterstützung eines gesunden Blutzuckerspiegels
• Förderung der Durchblutung
• Unterstützung des Immunsystems
• Förderung der Augengesundheit

Täglich empfohlene Aufnahme von getrockneten Maulbeeren (100 Gramm)

• Energie: 2 %
• Kohlenhydrate: 7,5 %
• Protein: 2,5 %
• Gesamtfett: 2 %
• Ballaststoffe: 4,5 %
• Folsäure: 1,5 %
• Pyridoxin: 4 %
• Vitamin A: 1 %
• Vitamin C: 61 %
• Vitamin E: 6 %
• Vitamin K: 6,5 %