Fandoghi Pistazien

Die Fandoghi-Pistazie (runde Pistazie) ist eine der bekanntesten iranischen Pistazien, die im Süden Irans angebaut wird und 55 bis 60 Prozent der Pistazienbäume im Süden Irans ausmacht. Diese Pistazie wird als Fandoghi-Pistazie (runde Pistazie) bezeichnet, weil sie klein ist und wie eine Haselnuss aussieht.

Fandoghi-Pistazien werden hauptsächlich im Gebiet von Kerman sowie in den Provinzen Sirjan und Rafsanjan angebaut. Diese Sorte ist jedoch auch in einigen abgelegenen ländlichen Gegenden zu finden. Das charakteristische Merkmal der Kerman-Pistazie hängt vor allem mit der geografischen Lage dieser Provinz sowie der Entfernung und Höhe über dem Meeresspiegel zusammen, was den Kerman-Pistazien einen besonderen Geschmack verleiht, der sich von anderen Pistaziensorten unterscheidet und weltweit einen ausgezeichneten Ruf genießt.

Die Fandoghi-Pistazie (runde Pistazie) ist in Iran sehr beliebt und macht einen bedeutenden Teil der Exporte des Landes aus. Fandoghi-Pistazien werden auch häufig in der Süßwarenproduktion verwendet. Zu den Eigenschaften der Fandoghi-Pistazie (runde Pistazie) gehören ihr hervorragender Geschmack, ihre schöne Form und ihre Kosteneffizienz. Die Fandoghi-Pistazie (runde Pistazie) ist die günstigste Pistaziensorte im Vergleich zu anderen Pistazien. Aus diesem Grund machen die Exporte von Fandoghi-Pistazien (runde Pistazien) aus dem Iran das größte Volumen der Pistazienexporte aus.

Spezifikationen der Fandoghi-Pistazien

• Form: Rund
• Geschmack: Roh, geröstet
• Aroma: Natürliches Pistazienaroma
• Größe: 28/30, 30/32, 32/34
• Haltbarkeit und Lagerbedingungen: 24 Monate, kühl und trocken lagern
• Feuchtigkeit: 5–7 % für rohe Pistazien – 2–3 % für geröstete und gesalzene Pistazien
• Herkunftsland: Iran

Qualität der Fandoghi-Pistazien

Iran ist einer der größten Produzenten dieser Pistaziensorte. Die Qualität der in Iran produzierten Fandoghi-Pistazien ist hervorragend. Der Geschmack dieser Pistazie ist ebenfalls unglaublich köstlich. Sie müssen sie probieren, um es herauszufinden.

Eigenschaften der Fandoghi-Pistazien

• Pistazien sind blutbildend aufgrund des enthaltenen Eisens, und Menschen mit Anämie sollten sie in ihre tägliche Ernährung aufnehmen.
• Der Verzehr von Pistazien stärkt die sexuelle Potenz.
• Sie stärken das Gehirn und den Verstand und sind nützlich zur Beruhigung des Herzens und der Nerven.
• Sie sind hilfreich beim Öffnen der Leberkanäle und stärken den Magen.
• Sie sind nützlich zur Linderung von Husten.
• Die Schale der Pistazie ist das beste Mittel gegen Mundgeruch, und das Kauen heilt Wunden im Mund.
• Die grüne Schale der Pistazie lindert Übelkeit und Erbrechen.

Kaloriengehalt der Fandoghi-Pistazien

Im Durchschnitt enthalten 100 Gramm Fandoghi-Pistazien etwa 565 bis 570 Kalorien, abhängig davon, ob die Pistazien roh oder gesalzen und geröstet verzehrt werden, was die Kalorien variieren lässt.