Die Ahmad-Aghaei-Pistazie ist eine lange Pistaziensorte mit sehr weißer, dünner Schale. Sie ist reich an gesunden Fetten, Ballaststoffen, Proteinen, Antioxidantien und wichtigen Nährstoffen wie Vitamin B6 und Kalium. Die Produktion dieser Sorte nimmt stetig zu. Erhältliche Größen sind 20/22, 22/24 und 24/26, kleinere Mengen auch in 18/20.
Die Ahmad-Aghaei-Pistazie, auch als lange Pistazie bekannt, zählt zu den hochwertigsten Pistaziensorten aus Persien. Sie hat eine längliche Form und eine glänzend hellknochenfarbene Schale. Im Vergleich zur Akbari-Pistazie ist sie etwas kürzer.
Diese Sorte gehört zu den wichtigsten Varietäten der persischen Pistazie und weist Ähnlichkeiten zur amerikanischen Pistazie auf. Sie ist sowohl auf dem persischen als auch auf dem internationalen Markt eine der beliebtesten und schmackhaftesten Sorten.
Dank ihres attraktiven, länglichen Erscheinungsbildes und ihres besonderen Geschmacks wird die Ahmad-Aghaei-Pistazie jedes Jahr in großem Umfang weltweit exportiert. Ihre Form ist leicht rechteckig. Grundsätzlich werden Pistazien in zwei Hauptgruppen eingeteilt: rund und lang – Ahmad Aghaei gehört zur Gruppe der langen Pistazien.
Die Kombination aus eleganter Länge, hohem Anteil an „lächelnden“ Pistazien und ihrem sehr feinen Geschmack macht sie besonders beliebt. Sie wird oft bei offiziellen Anlässen und Festen serviert.
Diese Pistazie ist reich an Kalium – in Mengen vergleichbar mit Orangen – sowie an Vitaminen, Kalzium, Eisen, Zink, Kupfer und Natrium. Der hohe Ballaststoffgehalt unterstützt die Verdauung und wirkt sich positiv auf das Verdauungssystem aus. Menschen mit Bluthochdruck können rohe Ahmad-Aghaei-Pistazien bedenkenlos genießen.
Gesundheitliche Vorteile:
Reich an Gamma-Tocopherol (Vitamin E-Form), das das Krebsrisiko (insbesondere Lungenkrebs) senken kann
Vielseitig verwendbar in süßen und herzhaften Rezepten
Ideal für Desserts, Gebäck und Eiscreme
Unterstützt die Herzgesundheit und Verdauung
Spezifikationen Ahmad Aghaei Pistazie:
Form: Lang
Geschmack: Roh, geröstet
Aroma: Natürliches Pistazienaroma ohne Fremdgerüche
Größen: 20/22, 22/24, 24/26
Haltbarkeit & Lagerung: 24 Monate, kühl und trocken lagern
Feuchtigkeit: 5–7 % bei rohen Pistazien – 2–3 % bei gerösteten & gesalzenen Pistazien
Herkunftsland: Iran
Preis Ahmad Aghaei Pistazie:
Die Ahmad-Aghaei-Pistazie Marghoub zählt zu den beliebtesten Trockenfrüchten im Sortiment der Tida Saffron Company. Der Preis ist für Kunden ein entscheidender Faktor. Informationen zum Großhandelspreis sind verfügbar; für aktuelle Konditionen kann direkt Kontakt zu den Verkaufsexperten aufgenommen werden.
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