干杏仁ر

简短描述

干杏子是一种传统的干果,曾是丝绸之路上的重要商品。富含维生素A。

更新日期:10 August 2025
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干杏子

干杏子具有多种特性,是一种营养丰富且有益健康的小吃。杏子是夏季水果,但杏叶使你可以在其他季节利用其功效。

杏子属于蔷薇科,与李子、桃子、樱桃和杏仁关系密切。鲜杏富含维生素C,而干杏则含有更多的铜、铁、钾、维生素E、纤维、维生素B3、维生素A(RAE)、锰和磷。干果中的铜含量比鲜杏高29%,满足日常需求。

干杏的甜味完全来自天然,无添加糖,且富含纤维。食用干杏有助于改善整体饮食质量,降低体重和体脂。

干杏的功效

干杏通过阳光晒干制成,营养成分未受损失,甚至比鲜杏更有益健康。它含有钙、钾、磷、维生素A、铁和维生素C,提供多种维持健康所需的营养素,有助于对抗多种疾病。晒干的有机水果营养更为集中,但维生素C含量较低。

  • 呼吸系统疾病控制:杏提取物有助于缓解哮喘和呼吸急促等肺部疾病症状。
  • 改善消化系统功能:杏叶富含纤维,有助于促进消化,缓解便秘。
  • 改善心脏功能:干杏含丰富抗氧化物,有助于降低体内坏胆固醇,促进心脏健康。
  • 贫血治疗:杏汁铁含量高于鲜杏,有助预防缺铁性贫血。
  • 骨骼健康:杏叶含丰富钙,有助维护骨骼、牙齿和软骨,预防骨质疏松。
  • 减重功效:纤维使人更易产生饱腹感,减少食欲,有助控制体重。
  • 预防出血:干杏富含维生素K,有助促进血液凝固,预防术后和受伤时过度出血。

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