تمر الرابي

يُعتبر تمر الرابي من أفضل وأقدم أنواع التمور في العالم، وينمو حصريًا في إيران. يتميز بلونه الداكن الجميل وملمسه الناعم، وهو نوع من التمور شبه المجففة. في إيران، تكمن القيمة الاقتصادية الهائلة لتمر الرابي في فوائده الفريدة، وقيمته الغذائية المربحة والمغذية.

ينمو هذا التمر شبه المجفف في محافظة سيستان وبلوشستان، إحدى محافظات إيران الـ31. يتميز تمر الرابي بقشرته الرقيقة، وهو أكثر إشراقًا من نوع المظفاتي. مع نواة صغيرة وحجم طويل، يتم تصدير تمر الرابي العصيري إلى جميع أنحاء العالم.

يتميز تمر الرابي بمظهر طويل وممدود، كما أنه سهل التخزين. نظرًا لكونه شبه مجفف، يُفضل تخزينه في درجة حرارة باردة. لا حاجة لتخزينه في الثلاجة، بل يكفي بيئة جافة وباردة. ومع ذلك، يُفضل عدم تخزينه لفترات طويلة مثل التمور الأخرى.

يكون لون تمر الرابي أحمر عندما يكون غير ناضج، ويتحول إلى أسود أو بني داكن عند النضج. يتميز هذا التمر بعصارته الوفيرة ويُعرف بأنه أقدم أنواع التمور في إيران والعالم.

التمر غني بالعناصر الغذائية مثل المعادن، البروتين، مضادات الأكسدة، والألياف الغذائية. تساعد محتوياته المتنوعة على تعزيز مستوى المناعة ضد الأمراض.

السعرات الحرارية في تمر الرابي

فاكهة التمر واحدة من أفضل مصادر السعرات الحرارية. قد تحتوي تمرة كبيرة تزن 8 غرامات على حوالي 23 سعرة حرارية. كوب من التمور الإيرانية يحتوي على حوالي 4.5 غرام من البروتين، 0.7 غرام من الدهون، 134 غرام من الكربوهيدرات، 14 غرام من الألياف الغذائية، و113 غرام من السكر.

فوائد تمر الرابي

فيما يلي، نذكر الخصائص الرئيسية لتمر الرابي التي جمعها خبراء شركة آتية أرغ آتبين بناءً على آراء خبراء وأطباء الطب التقليدي والحديث:

يُعتبر تمر الرابي ملينًا جيدًا يحد من المواد التي تسبب الإمساك، كما أنه غني بالألياف التي تنظم عملية الهضم.

يحتوي تمر الرابي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تُستخدم للوقاية من تصلب الشرايين، الذي يؤدي إلى تصلب الأوعية الدموية وتجلط الدم.

يُعد تمر الرابي رائعًا لتنظيم الكوليسترول والتوتر. يحتوي على معادن مثل المغنيسيوم، السيلينيوم، المنغنيز، والكالسيوم، التي تدعم صحة العظام بشكل كبير.

بتناول 3 إلى 5 تمرات رابي يوميًا، يمكنك منع انخفاض سكر الدم، لأن هذا التمر غني بالسكريات المفيدة والبوتاسيوم.

بالإضافة إلى هذه الفوائد، يجب مراعاة التأثير الإيجابي لتمر الرابي على وظائف الدماغ وصحته، الوقاية من السرطان، زيادة الطاقة، مكمل غذائي لزيادة الوزن، الوقاية من العمى الليلي بفضل محتواه العالي من فيتامين A، الوقاية من التسمم أو البواسير، وغيرها.

يُعتبر تمر الرابي مصدرًا غنيًا بالحديد، ويُوصى به لصحة الشعر، علاج فقر الدم، وصحة البشرة.