التوت المجفف طعام صحي ولذيذ في جميع أنحاء العالم. أظهرت الدراسات أن مضادات الأكسدة الموجودة في التوت تساعد في الحماية من أضرار القلب، حيث تُعد بعض السموم الموجودة في التوت فعالة. بفضل مادة الريسفيراترول، يمكن أن يساهم التوت في زيادة طول عمر الأشخاص.
فوائد التوت المجفف:
التوت فاكهة كبيرة ولذيذة بشكل استثنائي، وكانت طعامًا مفضلاً منذ آلاف السنين. التوت المجفف فاكهة صحية توفر مستوى غير عادي من البروتين والحديد. جميع أنواع التوت غنية بالعناصر الغذائية المهمة، بما في ذلك الألياف الغذائية والمركبات العضوية المفيدة مثل المغذيات النباتية، الزياكسانثين، الريسفيراترول، الأنثوسيانين، اللوتين، ومجموعة من المركبات البوليفينولية. كما أنها مصدر غني بفيتامين C، فيتامين K1، الكالسيوم، ومضادات الأكسدة.
عندما تزداد الرطوبة، يصبح لون التوت أغمق. كلما كان اللون أغمق، كان الطعم أحلى وكانت القيمة الغذائية للتوت أعلى.
مدة صلاحية التوت المجفف هي سنة واحدة، ونسبة الرطوبة تتراوح بين 5-7%.
التوت المجفف عصيري وحلو بشكل مبهج، ويُعتبر متعة غريبة. إدراج التوت المجفف العضوي في نظامك الغذائي يوفر مجموعة من الفوائد الصحية، بما في ذلك:
الكمية اليومية الموصى بها من التوت المجفف (100 غرام):
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.