تمر المضافتي

عند الحديث عن الفواكه الأكثر تغذية، تأتي التمور في المقدمة، وتمر المضافتي هو من أفضل الأنواع. من خصائص التمر تحسين حالة القلب، وينصح الأشخاص المصابون بأمراض القلب والأوعية الدموية بتناول التمر بانتظام. التمر مهم جدًا لصحة الجسم بسبب طبيعته الدافئة، حيث إن جذر معظم الأمراض هو برودة الجسم، وبأكل التمر تُزال هذه البرودة ويتغير مزاج الجسم ليصبح أكثر دفئًا. الجهاز الهضمي يتأثر بشدة بالمزاج البارد، لذلك يساعد التمر على عمل الجهاز الهضمي بشكل طبيعي وبدون مشاكل.

بسبب محتواه العالي من الرطوبة، لا يُستخدم هذا النوع من التمر كـ “مكسرات”. يمكن اعتبار تمر المضافتي من ألذ أنواع التمور في العالم. يستخدم تمر المضافتي كـ “روتاب”، ولا يشعر أحد بسوء بعد تناوله. يتميز التمر بلونه الأسود الجذاب، وتتراوح نسبة رطوبته حسب وقت الحصاد ومنطقة الزراعة بين 15% إلى 35%، وحجمه بين 2.5 إلى 4.5 سم.

كما أنه غني ببعض العناصر الغذائية المهمة وله فوائد واستخدامات متعددة.

كان يُعرف سابقًا باسم “لؤلؤة فارس”، ويعتبر حتى الآن من أفضل أنواع التمر المتوفرة للجميع.

فوائد تمر المضافتي الصحية لا تُعد ولا تُحصى، إذ يحتوي هذا الفاكهة على ألياف طبيعية كثيرة ومليء بالفيتامينات والمعادن. منخفض الدهون وخالي من الكوليسترول، وتمور المضافتي تعتبر من منشطات الطاقة الممتازة لأنها تحتوي على سكريات طبيعية مثل الجلوكوز، السكروز والفركتوز.

فوائد تمر المضافتي

مثل باقي أنواع التمر، تمر المضافتي مليء بالفوائد الصحية. يحتوي التمر على الطاقة اليومية اللازمة، وغني بفيتامين ب الذي يقوي الأعصاب، والحديد والفوسفور اللذان يؤثران مباشرة في علاج فقر الدم وتقوية الذاكرة، ويحتوي على كمية عالية من البوتاسيوم وفيتامين أ لمنع عسر الهضم والحفاظ على صحة الجلد.

خصائص تمر المضافتي

من أهم مميزات تمر المضافتي شكله الجميل وطعمه اللذيذ، مما جعله يُختار كدرجة أولى بين الأنواع الأخرى.